لا ترمي عظم (بذرة) الافوكادو من الان - حقيقة يجهلها الكثيرون عن هذه البذرة

عظم الافوكادو

الافوكادو- avocado  فاكهة كثيرة الاستعمال و التي نجدها تقريبا في كل بيت , ذلك لما لها من فوائد صحية تعود بالنفع على سائر الجسم , وكذا الجانب ااصحي الجمالي , حبة الافوكادو تستعمل كاملة ما عدا البذرة او ما يسمى عظم bone الافوكا , و الذي كذلك له مجموعة من الفوائد و التميز ببعض الميزات , و التي سوف تأتي في الاسطر القليلة القادمة .

قبل أن تفكر في رمي بذرة الأفوكادو في المرة المقبلة التي سوف تستخدمها , اعرف انها تحتوي على مضادات أكسدة بكميّة لاتصدق حتى انها تتفوق على كثير من الفواكه والخضار التي نعرفها .
بالاضافة الى ان بذرة الأفوكادو تحتوي على الألياف القابلة للذوبان أكثر من الشوفان بحسب خبراء الصحة .!

و يجدر بالذكر ان بذرة الأفوكادو تشكل 70 بالمئة من المكونات الغذائية التي تحتويها كل الحبة.

بعض الأطباء يقولون ان البذرة تساعد على خفض مستوى الكولسترول ومحاربة الأمراض والباكتيريا وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي والاضطرابات المعويّة.

 لكن السؤال الذي يطرح نفسه هل سنستهلك حبة الافوكا كما هي ؟ وان كان لا , فما هي الطريقة الانسب لتناولها ؟

يمكن استهلاك بذرة الافوكا باضافتها لنوع من العصائر حتى بدون وضع الافوكا نفسها و ذلك من خلال قطعها جيدا باستخدام السكين ووضعها داخل الخلاط الكهربائي كي تُصبح كالبودرة قبل إضافتها إلى أي مشروب.

طريقة أخرى : للحصول على فوائد بذرة الأفوكادو كاملة يمكن تجفيفها تحت أشعة الشمس و من ثم جعلها كبودرة.


اخبارنا عن رأيك حول الكتاب! + اذا لم يكن اللينك شغال، والملف لا يريد التنزيل، اضف ردا ليتم الاصلاح .

ستتم الموافقة والرد على تعليقك في وقت واحد